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                巨丰食品公司RFID肉品质量信息可追◣溯系统成功案例

                 四川省巨丰食品∩有限公司自1992年成立以来,一直以生产高品质↘肉品为企业目标,为消费☆者生产放心肉品。目前公司的“RFID肉品质Ψ 量信息可追溯系统”运行良好,帮助企业提升了生产效率。

                   由四川凯路威电子有限公司独立开发实施“RFID肉品质量信息可追溯╱系统”在结合四川省巨丰食品有限公∞司原有信息化设施的基ζ 础上以RFID电子标签作为信息载体,并依托网络通讯、系统集成及数◇据库应用等技术,在巨丰食品内建立了一套屠宰信息化ξ 采集系统,完成了整个生猪屠宰环节关键点数〓据自动采集和上传,实现了生猪屠宰过程的信息化管控。

                   1、通过“RFID肉品质量信息可追溯系统”我公司实现了╲以下功能:

                   通过该系统,在采购环节建立产业联盟,实行原料▅基地信息化管理,对备案养殖场的饲料采购卐、兽药管理、防疫程序、饲养过程实行全程监管。节省了劳动力和时间。

                   在加工制造环→节,实行同步检疫和在线品质检验,利用条码』技术,实时读取在线产品信息,并读入︽生产管理系统,确保了生↓产过程产品质量的安全和可追溯。

                   在仓储和物流配送环节,采用自动化货位▲管理、分拣管理、GPS及温控技术,实现了储运和分销环节的品☉质追溯管理。

                  2、“RFID肉品质量信息可追溯系统”在我公司的应用效果:

                   系统能够自动对每笔称重数据进行自动累加和分类统计,并生成卐当天产品各种称重数据统计报表。完成净肉称重后,公司↑即可立即知道当天屠宰情况,包括屠宰量、耗损率等。

                   通过读写设备对挂在白⌒条上的RFID场内电子标签和场外电子标签的自动试读,系统自动完成白条的配货。   系统负责屠宰场产品从订货、配货、送货、退货以及回款等全流程销售管理。系统提供※各类销售统计报表,并能实时统计公司出营收情况∞。

                   消费者在买到猪肉后,可以根据条码标签上的信息通过终端查询机、公共信息平台网站、手机短信等方式查询认○证所购买猪肉的全过程质量安全信息,让消费者真正放心的吃到质量可靠的猪肉